Denne vinterinspirerede smoothie er fyldt med varme krydderier, frugt og Lion’s Mane pulver for at give dig et sundhedsboost i de kolde måneder. Den er både cremet, nærende og perfekt til at starte dagen på en hyggelig og opkvikkende måde.
Fremgangsmåde:
1. Blend det hele sammen:
• Kom alle ingredienserne i en blender. Start med at tilføje Lion’s Mane pulver, banan, appelsinsaft, mandelmælk, æblemos, krydderier og mandelsmør.
2. Blend til det er glat:
• Blend ingredienserne på høj hastighed, indtil du får en glat og cremet smoothie. Tilsæt isterninger og blend igen, hvis du vil have den ekstra kold.
3. Smag til:
• Smag smoothien til. Hvis du vil have den sødere, kan du tilføje lidt mere honning eller ahornsirup. Hvis den er for tyk, kan du justere konsistensen med lidt ekstra mandelmælk.
4. Server:
• Hæld smoothien i to glas og drys evt. lidt ekstra kanel eller muskatnød på toppen for et hyggeligt vinterpræg.
• 1 tsk Lion’s Mane pulver
• 1 moden banan (gerne frossen for ekstra cremet konsistens)
• 1 dl friskpresset appelsinsaft
• 1 dl mandelmælk (eller din foretrukne plantemælk)
• 1 revet æble
• 1/2 tsk kanel
• 1/4 tsk stødt ingefær
• 1/4 tsk muskatnød
• 1 spsk mandelsmør (valgfrit for ekstra cremethed)
• 1 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit, afhængigt af hvor sød du vil have den)
• En håndfuld isterninger
• Blender
• Målebæger
• Krus eller glas til servering
• Teskeer
• Kalorier: 200-250 kcal
• Protein: 4 g
• Fedt: 5 g
• Kulhydrater: 38 g
• Fiber: 5 g
